[營養小學堂] 那個蔬菜維生素C含量比較高？

　　在六大類食物中，維生素C主要...

[營養小學堂] 那個蔬菜維生素C含量比較高？

　　在六大類食物中，維生素C主要來自蔬菜和水果。之前Stella介紹了水果維生素Ｃ的含量，很多朋友對這個話題相當有興趣，所以今天就來認識另一類維生素Ｃ的主要來源食物~蔬菜類。

　　在正式進入主題前，讓我們也來動動腦、猜猜看：
1.在衛服部食品營養資料庫中，維生素C最高的是紅心芭樂(214毫克/100公克)....你覺得蔬菜類中有比紅心芭樂維生 素C更高的食物嗎？
(註)覺得沒有就直接寫沒有；有的話，請寫出食物名稱

2.猜猜看，下圖四個常見蔬菜中，那個維生素Ｃ含量比較高？那個比較低呢?

　　請將你的答案寫在留言處，答案將在下一篇文章中揭曉^_^

菠菜 番茄(紅色系) 苦瓜 甜椒

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